대전에서 진짜 맛있는 한우를 먹고 싶을때, 한번가면 단골이 되서 오는 현지인 추천 맛집을 
알려드릴게요. 
이곳은 블로그 광고를 하지 않는 곳으로, 오로지 입소문 난 웨이팅 맛집이에요. 
그 이유는 가격 대비 놀라운 한우 퀄리티와 한우미역국 그리고 사장님의 친절한 서비스 그리고 신선한 반찬이 있습니다. 
저도 한우 먹고 싶을때마다 내돈내산으로 여러번 다녀왔고, 이번에 남편 생일 맞이하여, 정직한하누를 다녀왔습니다. 

1. 정직한하누는 어떤 곳?


1-1. 현지인이 자주 가는 이유

정직한 하누는 부사동에 위치한 정육식당 겸 식당이에요. 
고기는 딱 세종류에요. 가격이 동일하고 다른 한우집에 비교해도 가격이 뛰어나요. 
하지만 고기질도 프리미엄급입니다. 
부사동 외곽에 있지만 한번 와본 사람은 저희처럼 일부로라도 찾아오는 곳이에요. 
부사동에는 한화생명이글스 파크가 있어서 야구 경기 본 후 한우 먹으러도 자주와요.

1-2. 매장 위치와 분위기

위치는 부사동 행정복지센터 근처에 있어요. 
영업시간은 매일 16시~저녁 10시에요. 
빌딩 3층에 위치해 있어요. 


주말에는 오후6시에 가도 웨이팅이 있을수 있어요. 
저희는 저녁7시에 도착했는데 바로 재료소진이었어요. 
다행히 저희는 전화를 하고 가서 저희 다음으로 오는 분들은 다시 되돌아가야 했습니다.

주차는 빌딩 옆에 주차가 가능하지만 몇자리 없어서 주변에 주차를 해야 합니다. 






2. 한우 메뉴 및 가격 분석

2-1. 한우 구성과 추천메뉴


소고기메뉴는 
등심 400g과 갈비살 400g 가격은 69,000원
그리고 특수모듬 400g: 109,000원이에요. 

등심과 갈빗살 절반 가격은 35,000원이에요. 

제가 등심과 갈비살도 먹어봤는데, 개인적으로 갈비살이 더 맛있더라구요. 

둘이서 갈비살 400g이면 충분히 배불리 먹을 수 있어요. 

이곳은 청국장도 대표 메뉴인데, 저희는 처음에만 주문하고, 다음에는 주문 안했어요. 
왜냐면 기본으로 나오는 한우미역국이 진국이거든요. 






셀프바는 파김치, 무생채,콩나물볶음, 김치와 신선한 야채가 있어요. 
파김치와 무생채 리필 여러번 먹을만큼 시원하고 깔끔했어요. 




소고기미역국.. 진짜 미역국 생각나서 정직한하누에 올 정도로 미역국 전문점 못지 않게 맛있다는 점! 
완전 리스펙!




저희는 창가자리에 앉았어요. 




기본 반찬을 소개할게요. 
김치, 양파절임, 구운소금과 간장 등이 이쏙, 
저 미역국도 기본이에요. 
이러니 찌개류를 시킬 필요가 없더라구요.








소고기도 한우인데 정말 부드러워요. 


원래는 좋은 불판이었는데, 요즘에 일회용 불판으로 바꾸셨는데, 
이 부분은 살짝 아쉽더라구요. 

숯불 화력은 정말 쎄요. 


갈비살 한판이에요. 
정말 구성 좋죠? 
살치살까지 주셨어요. 
어떤 한우집보다 갈비살은 여기가 넘버원! 


이제 고기를 구워볼게요. 



기름기 적은 부위부터 구워먹는데, 
정말 부드럽고 육향이 진해서 좋아요. 
먹을때마다 감동적인 맛! 



와사비는 추가로 달라고 하면 줘요.




미역국먹을때 김치 올려 먹으면 완전 환상적이죠! 
미역국 전문점보다 맛있는 정직한하누

갈비살 한판이면 두명이서 저희는 충분히 배불리 먹더라구요. 
술이랑 같이 먹어서 그런가 .


한참 먹고도 남은 갈비살 ^^




육회도 서비스로 주셨는데, 시원 깔끔하고, 한우가 품질이 좋으니 육회 역시 쫄깃하고 
육향이 진하고 고소했어요. 



2-2. 가성비 평가: 비싸지 않지만 고퀄리티 한우 

정직한 하누의 가장 큰 장점중 하나는 가성비과 기본으로 나오는 한우 미역국이에요. 

3. 실제 방문기 (내돈내산 후기)

3-1. 예약 팁 및 이용 꿀팁

평일은 안가봐서 모르겠지만, 주말 저녁시간은 항상 붐비는 편이며, 19시 이전에 재료소진이 될수 있어서 가시기 전에 전화로 확인하면 좋아요. 

예약도 몇일 전에 예약하면 좋아요. 
당일예약은 거의 마감인 경우가 많더라구요. 

3-2. 아쉬운 점은?

굳이 아쉬운 점을 꼽자면, 주차할 공간이 협소하다는 점이에요. 
주차하려면 골목 주차를 해야 해요. 
단골손님이 몰리는거에 비해 좌석수가 더 많았으면 좋겠어요. 
지난번에 갔을때는 19시에 재료소진이라 아쉽더라구요. 
물론 저희가 마지막 손님이었지만요. 

그리고 대전 외곽에 있다는 점이 아쉬워요. 

3-3 이런 분들에게 추천!

소중한 사람과 기념일 데이트 하려는 분. 
대전 여행와서 제대로 된 한우 맛집을 찾으시는 분. 
현지인 추천 검증된 맛집을 찾는분. 
한우는 먹고 싶은데 예산이 고민이신분

이중 한 가지라도 해당되면 정직한하누는 최고의 선택이 될거에요.

정직한하누는 한우의 맛, 가격, 그리고 서비스 친절함 세가지 모두 만족시키는 대전의 숨은 한우 맛집이에요. 
여러번 가본 현지인의 입장에서 진심으로 추천드릴 수 있으며, 단순히 싸고 맛있는 곳을 넘어 정성어린 서비스와 품질까지 잡은 진정한 정육식당이에요. 

내돈내산으로 다녀온 이곳, 앞으로도 기념일이나 특별한 날마다 갈것 같아요. 

대전에서 한우 먹고 싶을땐, 정직한하누, 꼭 한 번 방문해보세요.